Couteau à raclette hêtre brut - Auberge

Dans sa quête continuelle d'authenticité et de respect des traditions, le catalogue du Grenier-Alpin s'étoffe et s'enrichit de produits culinaires typiquement montagnards.
Symbole d'héritage et de transmission du patrimoine régional, la collection Auberge se compose de plus de 90 références comprenant caquelons, services à fondue et raclettes, couteaux suisses, Opinel… Les Carnets de recettes traditionnelles font quant à eux revivre le savoir-faire d'antan.

Ce couteau à raclette traditionnel vous permettra de réaliser à merveille raclettes, fondue, tartiflettes et tout autre plat typiquement savoyard.
Son manche en hêtre brut apporte authenticité et caractère à vos repas.
Pratique, sa lame est dotée de deux fonctions : une pour couper de fines tranches de fromage, la seconde pour racler et servir directement dans votre assiette le fromage fondu.

Son utilisation sera optimale s'il est associé aux appareils à raclettes traditionnels Bron Coucke (refs. BREZ05 et RACL05).